Partez à la découverte du Nord du Vietnam, y compris les régions du Nord-Ouest et la plaine du Nord. Ce circuit vous permettra de découvrir et d’admirer de magnifiques paysages de montagnes, tantôt occupées par des rizières en terrasses, tantôt recouvertes d’une dense forêt. Votre séjour dans le Nord sera également l’occasion d’aller à la rencontre de minorités ethniques, occasion unique de s’immerger dans la vie quotidienne de ces peuples, à la diversité culturelle et aux savoir-faire étonnants.
Selon ville/pays d’origine
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Arrivée à l’aéroport de Hanoi, accueil par notre guide et transfert à la famille d’accueil.
Hanoi, capitale du Vietnam unifié, dont le nom signifie “En deçà du fleuve”. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés.
Puis, une balade à pied dans le vieux quartier très typique des « 36 corporations » : la rue de la soie, la rue du coton…. Promenade à pied dans le vieux quartier. Visite du marché de Hang Be et du temple de Jade au centre du charmant petit lac de Hoan Kiem, dit de “l’Épée restituée”.
Et enfin, dans un petit coin typique du vieux quartier, nous vous proposons la dégustation d’un café unique de Hanoi : café aux oeufs.
Fin de journée libre pour récupérer.
Repas libres. Nuit chez l’habitant.
Petit déjeuner.
08h00 : Vous allez visiter la ville de Hanoi et en particulier le mausolée Ho Chi Minh (de l’extérieur), la maison sur pilotis (fermé tous les lundis), la pagode du pilier unique.
Continuation avec la visite du temple Taoïste de Quan Thanh où réside le génie protecteur de la ville. Puis promenade jusqu’à la pagode de Tran Quoc pour un tour panoramique du lac de l’Ouest par automobile électrique (à partager). Ce nouveau tour vous permettra de prendre de l’air frais au bord du plus grand lac de Hanoi et découvrir un autre Hanoi, une ville ancienne pleine de légendes avec ses pagodes et temples et le Hanoi romantique des amoureux.
L’après-midi, vous changez totalement d’atmosphère et visitez le Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) qui est certainement l’un des plus intéressants du Vietnam. Créé en novembre 1997 au moment du sommet de la francophonie, il est devenu un passage obligatoire de la visite de Hanoi.
Poursuite de votre visite vers le Temple de la Littérature (Van Mieu), “Première Université du Vietnam”. Van Mieu a été construit en 1070 par Ly Thanh Tong. C’est la première université du Vietnam à l’attention des princes et des mandarins. A l’intérieur, on trouvait 116 stèles où étaient gravés les noms des lauréats des 116 concours pour l’obtention du doctorat. Aujourd’hui, il ne reste que 82 stèles. Van Mieu est un très bel exemple d’architecture vietnamienne.
Le soir, vous assistez au spectacle de marionettes sur l’eau.
Repas libres. Nuit à l’hôtel.
Petit déjeuner à l’hôtel.
Cette journée commence par votre découverte de la cuisine Vietnamienne. Un cours de cuisine débute toujours par une balade au marché pour bien choisir les ingrédients qui seront ensuite utilisés pendant la matinée. Un marché est aussi un lieu de vie très intense et de rencontres. Ensuite, nous vous emmenons dans une famille Hanoïenne. Accompagnés par la maitresse de maison, nous vous convions à réaliser quelques plats traditionnels. La séance de cuisine dure environ 2 heures. Le déjeuner sera l’occasion de goûter les mets préparés par vos soins.
L’après-midi est consacrée à l’initiation à l’art de marionnettes sur l’eau. Nous vous convions à une visite d’une petite fabrique de marionnettes à Hanoi. Il s’agit d’une famille (famille de Monsieur Liem) qui exerce ce métier depuis 7 générations. Là-bas, vous découvrirez comment les marionnettes sont fabriquées et assisterez à un petit spectacle de marionnettes sur l’eau présenté par Monsieur Liem lui-même dans un petit bassin. Si vous le souhaitez, il vous apprendra aussi à faire mouvoir les marionnettes ou encore à les peindre.
Dîner libre.
Le soir, transfert à la gare de Hanoi pour le train de nuit vers Lao Cai. Nuit à bord dans une cabine à 4 couchettes (4 personnes par cabine).
Train Chapa Express ou Fanxipan Express – 4 pax/cabine
Arrivée à la gare Lao Cai de très bonne heure, petit déjeuner au restaurant local.
Puis, départ par une belle route de montagne en direction de Bac Ha. A l’arrivée, visite du marché de Bac Ha, le marché le plus coloré et le plus fréquenté de la région qui se tient uniquement le Dimanche. Ici, vous allez rencontrer les différentes minorités : H’mong fleuris, Tay, Fula, Thai qui viennent, parés de bijoux d’argent et de vêtements brodés et bariolés, pour faire du troc. Ce marché très haut en couleurs est bien connu pour ses différents produits artisanaux faits main.
Déjeuner dans un restaurant local.
Après-midi, retour à Lao Cai et continuation de la visite par une autre quarantaine de kilomètres pour Sapa. Installation dans la famille d’accueil dès votre arrivée et temps libre pour une balade à pied dans le village.
Dîner et nuit chez l’habitant.
Chez l’habitant – Dortoir
Petit déjeuner chez l’habitant.
Le matin, vous débutez votre découverte de la vallée par une balade dans les villages de H’mong Noirs, vivant dans les villages Lao Chai et Y Linh Ho (6 km, niveau facile). Vous traversez des rizières en terrasses, de petits sentiers et profitez des paysages fabuleux de montagnes.
Retour chez l’habitant pour le déjeuner.
Après-midi, une randonnée un peu plus difficile (4 km, niveau moyen) à travers des rizières luxuriantes, des forêts de bambou vous fait découvrir le village Giang Ta Chai des Daos Rouges. Arrêt à une belle chute d’eau et un joli pont suspendu du village avant de rejoindre la route principale où la voiture vous attend pour vous emmer chez l’habitant.
Dîner et nuit.
Chez l’habitant – Dortoir
Petit déjeuner chez l’habitant.
La matinée est libre pour profiter de la sérénité du site.
Déjeuner chez l’habitant.
15h00 : Retour à Sapa où vous prenez le navette deluxe (maximum 9 personnes) pour revenir à Hanoi.
Arrivée tardive dans le soir.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
Bonsella – chambre suite famille
Petit déjeuner à l’hôtel.
08:30 : Départ pour la baie d’Halong 3.5 heures).
12:00-12:15 : Arrivée au port international de Hon Gai.
12:30: Embarquement immédiat sur la jonque. Verre de bienvenu, présentation du programme de croisière et briefing sur la sécurité à bord. Puis vous vous installez dans votre cabine où vous pouvez vous rafraîchir.
13:30 : Le déjeuner est servi à bord pendant que la jonque s’engage vers la baie de Bai Tu Long. Après le repas, vous pouvez vous détendre sur le pont en admirant des îles et îlots de différentes formes de la baie.
15:00 : Arrivée à la région de Cap La où vous pourriez se détendre sur la plage, vous baigner ou faire du kayak dans les environs (45 minutes).
17:30 : Retour à bord et temps pour se détendre sur le pont supérieur pendant que le bateau s’engage vers le point d’ancrage.
Dîner et nuit à bord.
Swan cruises ou similaire – cabine deluxe
06.30 : Début de votre séance de Tai Chi martial sur la terrasse.
07:00 : Petit déjeuner.
08:00 : Visite de la grotte bien cachée Thien Canh Son.
09:30 : Retour à bord et libération de votre cabine pendant que la bateau revient à l’embarcadère.
10:30 : Démonstration de cuisine à bord.
11:00 : Déjener.
12:00 : Débarquement final et retour à Hanoi.
Transfert direct à l’aéroport pour le vol en fin de journée pour Hanoi. Accueil et transfert à l’hôtel à Hanoi.
Dîner libre. Nuit à l’hôtel.
Bonsella – chambre suite famille
Petit déjeuner.
Journée libre pour votre découverte personnelle de la ville jusqu’au transfert à l’aéroport de Noi Bai pour votre vol de retour.
La chambre est à votre disposition jusqu’à midi seulement.
